この日は誕生日だったので、名鉄別荘地にある「田園詩」というレストランに食事をしに行きました。 食事も良かったんですが、建物がとてもしゃれた作りになっていて、結構参考になりました。 レストランとしてだけではなく、一組だけ泊れる宿としてもやって…

名鉄別荘地(Hakuba47の麓あたり)に新しくできた「つれづれ」というところで、とろろご飯ととろろ蕎麦を食べた。 ここはまだ出来たばっかりで、メニューもまだ「とろろご飯」「鉄火とろろ丼」「とろろ蕎麦」しかない。でも全部とろろ。 雰囲気は良いのだけど…

夕食は、仕事仲間から聞いて一度行ってみたかった、中野市の「ステラ(La stella)」というイタリアンのお店へ。中野駅からすぐのところにあります。 ここお勧めです。イタリアンのお勧めの店は、穂高だとスタジオーネ、長野だとジョイア、という感じでしたが…

すごく良い天気の小春日和だったので、鹿島槍に初滑り… ではなくて、中条村にお菜とり行って野沢菜漬けました。

今月号のNaOは蕎麦特集で、今まで行ったことない蕎麦屋がたくさん載っていて、自分的にはすごく良かった。 また新しい店を開拓しにいかなくちゃ、という気になった。

友人からそば祭りでそば打ちしてみたい、という要望があったんで、ちょこっと検索。ああ、ほんと便利になったもんだ… しかし、予定しているスケジュールで、そば打ち体験できるそば祭りはなかった。どうしたもんか。白馬村観光連盟 -イベント- 9/1〜11/30 白…

('A`)ヴェノアに口コミって……？ :小林Scrap Book より、銀座ストリートとベノアがコラボレーション!! 「幸せをよぶ」紅茶&スコーンの特別セット 「恋が実る」、「幸せになれる」と、現在、銀座の女性を中心に静かなブームとなっているベノアのスコーンと紅茶…

続報：妊娠女性と３歳未満の子どもはヒジキを食べるな - nikkeibp.jp - 注目のニュース妊娠中に食べたほうが良い、と言われてたはずのヒジキは、現在は砒素も多く含まれてしまっているので、実はあまりたくさんは食べないほうがよい、とのこと。 うーん、妊…

切込隊長BLOG 〜俺様キングダム: 骨や腱の修復速度２倍に高める食品素材、開発さるより、NIKKEI NET いきいき健康 - ゼライス、骨や腱の修復速度２倍に高める食品素材モーグルやってる人には、結構ありがたい食材になりそう。

前日は雨で滑れず、この日も朝から濃いガスといつ降りだしてもおかしくない天気だったので、結局滑らず。 で、友人達と昼あたりからまったりモンピジョンでお茶。 奥の庭のところに弓の形をした大きなオブジェ？があったので、なにかと思って見てたら、ハン…

信州／白馬 和食・わっぱ膳「香林亭」 こどもが生まれて1月たったので、お宮参りに行って来たのだが、晩はみんなでここに食べに行きました。 八方の麓のセブンイレブンのある交差点をちょっと下におりたところにあり、久保田荘という宿もされているところ。 …

納豆（ナットウキナーゼ）こないだうちの母が来たとき、脳血栓の話題になって、納豆がいいという話になった。 納豆が血栓に良いというのは、この「ナットウキナーゼ」という酵素のためらしい。 あとは水分を摂っていないのも良くないらしいので、スキーの時…

チーズフォンデュには人参と山芋もなかなか合うな、と思った。 自分が発案しといてなんだけど、ホタテはそんなでもなかった。ホタテとアスパラのサラダにすれば良かった。

47の麓にあるミューレンというパン屋もうまいというので、買ってきました。 ここのパンも「パンの山」と同様、ぱりっとしてて中がふかっとしてて、うまかったです。 パンの山よりもミューレンのほうが、パンが大きめなのが良いです。 ミューレンの紹介 http:…

帰りのおみやげに、スイートショットでケーキを3つとパンの山でパンを買って帰りました。白馬のケーキ屋というとモンピジョンとスイートショットだけど、どっちもラブラドールレトリバーを飼ってる。 なにかケーキと関係あるのだろうか…パンはスイートショッ…