ナットウキナーゼ

納豆（ナットウキナーゼ）

こないだうちの母が来たとき、脳血栓の話題になって、納豆がいいという話になった。
納豆が血栓に良いというのは、この「ナットウキナーゼ」という酵素のためらしい。
あとは水分を摂っていないのも良くないらしいので、スキーの時もなるべく意識して水分補給しないとな、と思う。