TwigView使ってテンプレート書く時、コンテンツを出力する場所は、元のCakePHPのデフォルトテンプレートだと
<?php echo $this->fetch('content'); ?>
とfetchメソッドを呼ぶようになっています。
他にもfetch('script')などが呼ばれています。
でもこれをTwigViewから
{{ fetch('content') }}
とかやってもエラーになってしまうため、どうやって書いたらいいんだろう?と思っていました。
これは、TwigViewの examples/Layouts/default.tpl を読むとわかります。
CakePHPの以前の表記方法で、$content_for_layout でコンテンツを指すというのが使えるので
{{ content_for_layout }}
と書いてあげれば良いです。
この他に、title_for_layout script_for_layout が使えます。